一、还原铁粉的概要。
还原铁粉是高活性的铁粉,纯度高,粒度细,通常是黑色。还原铁粉是将纯铁在氢气和一氧化碳等还原性的气氛下高温加热而生成的,因此具有活泼的化学性质。还原铁粉主要用于食品添加剂、制药、化学工业等领域,其中补铁是重要用途之一。
铁的吸收主要在小肠中进行,其机制很复杂。食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁,还原铁粉是非血红素铁。非血红素铁的吸收率很低,只有3 ~ 5%。但是,还原铁粉的活性很高,表面会产生很多活性基团,这些基团与肠道内的有机物反应,形成容易被吸收的配合物,从而提高铁的吸收率。
1.吸收率高:还原铁粉具有高活性,在其表面形成许多活性基团,与肠内的有机物反应形成易被吸收的配合物,提高铁的吸收率。与以前的铁盐相比还原铁粉的吸收率很高。
2.无刺激性:传统铁剂如硫酸亚铁等有强刺激性,对胃肠道有刺激作用,而还原铁粉对胃肠道无刺激性,患者容易接受。
3.稳定性好:还原铁粉在常温下稳定,不易氧化,便于保存和运输。
4.应用广泛:还原铁粉不仅可用于补铁,还可用于食品、化工等领域,具有广阔的应用前景。
1.口服:铁剂的补充一般是口服。最好在饭后30分钟到1小时内服用,这样可以缓解胃肠道的刺激。
2.用量:根据个人情况调整用量。一般来说,成年人每天摄入10到20毫克的铁是合适的。针对特定人群,比如孕妇和哺乳期的女性,应该在医生的指导下服用。
3.避免与茶、咖啡等并用:茶、咖啡中的物质会与铁结合,妨碍铁的吸收。服用铁补充剂前后的1个小时内最好不要喝茶或咖啡。
4.定期监测:应定期监测血红蛋白、血清铁等指标,以评估补铁效果并调整补铁量。
5.注意副作用:过量摄取铁会引起便秘、恶心和腹泻等副作用。如果有不适,就要去看医生。
1.还原铁粉和其他铁剂有什么区别?
答:还原铁粉是高活性的非血红素铁,吸收率高,无刺激性,稳定性好。还原铁粉与其他传统铁剂相比,具有更好的补铁效果。
2.哪些人群需要补充还原铁粉?
a:需要补充还原铁粉的人群有:缺铁性贫血患者、怀孕和哺乳的女性等特殊生理期的人,以及长期从事体力劳动和大量出血的人。
3.还原铁粉会对肝肾功能造成影响吗?
a:还原铁粉在正常的补充范围内,对肝肾功能影响较小。但是,对于肝肾功能不全的患者,要在医生的指导下使用。